Kókuszolaj (kókuszzsír) jótékony hatásai

Vegetár Hírlevél
2013. január 25., péntek

A sokoldalú és egészséges kókuszolaj- vásárolja meg nálunk!

Érdekes és figyelemreméltó cikk jelent meg az általunk is forgalmazott kókuszolajról.

A kókuszolaj vagy más néven kókuszzsír alig egy-két éve tűnt fel a bioboltokban. Karrierje gyorsan ívelt felfelé, manapság már a főzésen kívül a kozmetikai ipar is felfedezte magának, párhuzamosan azzal, hogy teret nyert a "csak természetesen" mozgalom. Akik nem szeretik a kókusz ízét, tartanak tőle, pedig az olajnak nincs íze. A 24 fok alatt szilárd élelmiszer meleg hatására gyorsan megolvad, ugyanakkor meglehetősen stabil molekulaszerkezete miatt hűtés nélkül is sokáig eláll. Sütésnél úgy viselkedik mint a zsír, de többször felhasználható.

Mire jó?
Nem is gondolnánk, hogy azon kívül, hogy rendkívül egészséges élelmiszerünk, mi mindenre alkalmas:

Testápolás

1. Hidratáló: melegítse meg a keze között, és egyszerűen használja mint testápolót.
2. Szemránckrém: kenje a szeme alá, eltünteti a táskákat, és rendszeres használattal a szem körüli ráncok is csökkennek.
3. Aftershave: borotválkozás után használva, nyugtatja a bőrt, és nem tömíti el a pórusokat
4. Dezodor: önmagában vagy szódabikarbónával és kukoricakeményítővel kombinálva, remekül eltünteti a szagokat.
5. Fogkrém: egy kevés olaj és hozzá egy kis szódabikarbóna jó megoldás a fogkrém helyett.
6. Ajakápoló: 4-es fényvédőfaktorral rendelkezik, emellett hidratálja az ajkakat.
7. Testradír: kókuszolaj és a cukor segítségével távolíthatja el az elhalt hámsejteket. Ha szereti az illatokat, tehet bele néhány csepp illóolajat is.
8. Horzsolás és vágás: mély sebekre persze nem ajánljuk, de apróbb hámsérülésekre nagyon jó a kókuszolaj. Csak kenje a megtisztított területre.
9. Rovarcsípés után szintén segít az olaj.
10. Ekcémások számára is jó választás a kókuszolaj.

Egyéb felhasználás

1. Szúnyogriasztó: A kókuszolaj borsmenta olajjal összekeverve távol tartja a szúnyogokat.
2. Ragacseltávolítás: keverjen össze egyenlő arányban szódabikarbónát és olajat. Hagyja egy darabig a ragadós felületen, majd dörzsölje le egy egy kiszolgált fogkefével, vagy a szivacs dörzsis oldalával
3. Bútorápoló: a polírozott bútorok ápolására is használató az olaj. Keverjen össze egy kevés citromlét és olajat, és kenje át vele a bútort. A keveréket először egy kis területen próbálja ki, hogy biztosan ne sérüljön a bútor.
4. Bőrtisztítás: a bőrcipőket, csizmákat de a táskákat is ápolja, puhítja a bőrt. Ugyanakkor érdemes figyelni rá, hogy sötétebbé teszi a színt, így világos cipőkre nem ajánlott.

Napraforgós kókuszolaj pástétom

Íme, egy tipp, hogy milyen finomságot készíthetünk a kókuszolajból.

Hozzávalók:

1 nagy fej vöröshagyma, apróra vágva

10 dkg napraforgó - megpirítva, kávédarálón ledarálva

4-5 gerezd fokhagyma

2 t.k.vegamix

2 ek. sörélesztőpehely

só - ízlés szerint

2 ek. napraforgóolaj

6 ek. kókusz olaj

Elkészítése:

A hagymát kevés víz és az olaj hozzáadásával fedő alatt megpároljuk, hozzáadjuk a vegamixet, sót, majd a napraforgót, az áttört fokhagymát és a sörélesztőpelyhet. 

Összerottyantjuk, majd a tűzről levéve, hozzákeverjük a kókusz olajat. Kihűlésig néha megkeverjük, hogy a kókuszolaj ne csapódjon ki.